Matty Matheson es chef y autor superventas de The New York Times, así como productor ejecutivo y actor de la serie The Bear, galardonada con los premios Emmy y Globo de Oro.
Es propietario de Cassoulet Palace Inc. y socio de Our House Hospitality, Blue Goose Farm, Rosa Rugosa, Matheson Cookware y Matheson Food Company.
Vive en Ridgeway, Ontario (Canadá), con su mujer y sus tres hijos.