ADRIANA AYALES, herborista de la selva tropical, es productora de medicinas, educadora y propietaria de Anima Mundi Herbals, que fundó en Brooklyn, Nueva York, para acercar los  remedios ancestrales al mundo moderno. El propósito de su corazón es recrear la experiencia «de la granja a la farmacia» a través del arte de fabricar medicinas, al tiempo que ofrece un  sistema sostenible de sanación. Nació y creció en Costa Rica y ha estudiado extensamente varias tradiciones sanadoras.