- DISPONIBLE
- ISBN: 9788419509178
- Editorial:Neo Person
- Colección: NeoPerson Cook
- Autor/a: Molly Baz
- Número de edición: 1
- Nº de páginas: 304
- Encuadernación: Tapa dura
- Tamaño: 23,5 cm x 30 cm
- Medidas: 23,5 x 30 cm
- Precio: 29,90 €
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- CONTRAPORTADA
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13,95 €Piérdele el miedo a la cocina
Más es más
Molly Baz
NO PARES HASTA QUE ESTÉ DELICIOSO
Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times.
Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de verdad. ¿Solo un diente de ajo? ¡En este libro, no!
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Molly Baz
Molly Baz, autora de libros de cocina y creadora de recetas y vídeos, tiene un máximo objetivo en la vida, que es convencer al mundo de que cocinar es divertido y no tan difícil si se parte de una buena preparación previa.
Cuando no está escribiendo libros, Molly es la anftriona de un club digital de recetas por suscripción, The Club, donde semanalmente publica nuevas delicias para sus seguidores. Y cuando no está haciendo eso, puedes encontrarla en casa bebiendo una copa de Drink This Wine (su empresa de vinos naturales) en su cocina de color mantequilla mientras graba su exitosa serie de YouTube Hit The Kitch, un programa de cocina informal, nunca demasiado serio pero siempre muy educativo.
Molly vive en Los Ángeles con su marido, Ben, y su perrita Tuna.
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