- PRÓXIMO LANZAMIENTO
- ISBN: 9788419509512
- Editorial:Neo Person
- Colección: NeoPerson Cook
- Autor/a: Dave Brown ;
- Autor/a: James Elliot ;
- Autor/a: Thom Elliot
- Número de edición: 1
- Nº de páginas: 320
- Encuadernación: Tapa dura
- Materias:
- OTROS MATERIALES
- CONTRAPORTADA
- ÍNDICE
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Recetas e historias de la ciudad donde nació la pizza
Pizza Napoli
Dave Brown ; James Elliot ; Thom Elliot
Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.
Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.
Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.









